Hapje Bitterzoet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: stronk witlof, smeerleverworst en bramenjam.
Deze tip/reactie kreeg ik van Hilde, naar aanleiding van mijn laatst geplaatste column. Ik vond het maar een vreemde combi, maar het smaakte heerlijk! De bramenjam is van mijn hand.
Tip: als je een bolletje smeerleverworst gebruikt; maak er een gaatje in, dan spuit je het rechtstreeks op het "lofbootje". Scheelt weer een spuitzak schoonmaken.
Ingrediënten
- stronk witlof
- smeerleverworst (zie opm.)
- bramenjam
- geroosterde pijnboompitten
Bereidingswijze
- Was de blaadjes witlof. Spuit er een hoeveelheid leverworst op.
- Beleg met een laagje bramenjam en werk af met geroosterde pijnboompitten.
Deze tip/reactie kreeg ik van Hilde, naar aanleiding van mijn laatst geplaatste column. Ik vond het maar een vreemde combi, maar het smaakte heerlijk! De bramenjam is van mijn hand.
Tip: als je een bolletje smeerleverworst gebruikt; maak er een gaatje in, dan spuit je het rechtstreeks op het “lofbootje”. Scheelt weer een spuitzak schoonmaken.
Bron: Hilde, en de uitvoerende partij: Nicoline en manlief.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Hapje Bitterzoet te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje Bitterzoet?
Hapje Bitterzoet hoort bij de Hollandse keuken.
Was inderdaad heerlijk:D Volgende keer maar eens met een schijfje brie, mmm….;);) Nog veel plezier, daar;) Jullie hebben zalig weer:D:D:D
Dat ziet er lekker uit. Hilde heeft gelijk, zoet en hartig zijn vaak heel lekker samen, ook bij gewone dingen zoals op je brood kaas met jam erop. Groetjes vanuit Ellewoutsdijk aan de Westerschelde.
Dank je! Van de week maar weer eens plukken, er komen vast nog wel een paar potjes vol;);)
Natuurlijk, een dikke tien voor je jam, dat was de afwerking hé het oog wil ook wat :);):p
Leuk setje, bij elkaar;););)
Hihi;);) Eigenlijk mag ik er ook bij, vanwege de jam;);)
Haha, grapjas een triootje hé wie niet waagt niet wint, hoe zotter hoe beter :);):p en dan maar smullen:p