Beschrijving van tabasco
Tabascosaus is een pepersaus, op de markt gebracht door de McIlhenny Company, die azijn, pepers en zout bevat.
Wist je dit over tabasco
Het product rijpt gedurende 3 jaar in eikenhouten vaten, waardoor het zijn karakteristieke geur en smaak krijgt. Er is slechts één fabriek ter wereld waar de Tabascosaus gemaakt wordt: in Avery Island in de Amerikaanse staat Louisiana, in het Cajun-gebied. Het exacte recept is een sinds meer dan honderd jaar goed bewaard familiegeheim.
Smaak idee voor tabasco
Tabasco kan in elk gerecht gebruikt worden om het eten wat pikanter te maken.Ook wordt Tabasco gebruikt in tomatensap, Bloody Marys en vele soepen.
