Community – KookJij

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

9 mei 2015

deuxchapeaux plaatste een nieuw recept 17:55

Canard à l’Orange op Chinese Wijze

van deuxchapeaux (2015)

8 mei 2015

loverpa reageerde op Asperges met Kervelsaus en Lamshaas 22:19

“Mooi!”

deuxchapeaux plaatste een nieuw recept 19:04

Confit van Tamme Eend met Witte Bonen en Uiencompote

van deuxchapeaux (2015)

deuxchapeaux plaatste een nieuw recept 17:40

Fazant met Rode Wijnsaus

van deuxchapeaux (2015)

deuxchapeaux reageerde op Sauerbraten 16:46

“Cees, succes. Jenny, je hoeft er al die tijd niet bij te blijven. Zuurkool met puree lijkt me ook wel lekker. Maar kook de sauerkraut dan op in een scheut slagroom, dan is de smaak wat milder. Jan A.”

Cees reageerde op Sauerbraten 16:33

“Jan je hebt dezelfde gedachten als ik. Vandaar ook mijn vraag. Bedankt en ik ga het hier in Portugal volgende week maken. Laat je weten of het gelukt is ( maar dat weet ik bijna zeker) Groet uit Livramento.”

jennypiet reageerde op Sauerbraten 16:16

“Ik ga het zeer zeker 'n keer maken, zo gauw ik weer lang kan staan en lopen! Mooie doelstelling! Ik heb echter grote eters. Is dit dan genoeg vlees? Groenten zuurkool? En aardappelpuree? En ja...m´n oma zei altijd, hoe langer…”

deuxchapeaux reageerde op Sauerbraten 15:30

“Hallo Cees, Ja,het is de bedoeling dat je de ui heel laat en de kruidnagels er in steekt.Maar...dat doe ik eigenlijk nooit.Ik snipper de ui en doe de kruidnagels er los bij en vis ze er later evt.weer uit.Geeft volgens…”

Cees reageerde op Sauerbraten 15:19

“Beste Jan, misschien een rare vraag, maar die moeten er ook zijn. Moet je de ui heel laten en daar de kruidnagels insteken? Of de ui klein snijden? Bijvoorbaat hartelijk dank voor je antwoord. Groet Cees”

mitzi reageerde op Asperges met Rivierkreeftenstaartjes 14:49

“Dit recept heb ik inderdaad al gezien in het blad en uitgeknipt. Fijn dat het nu hier te vinden is! Dank! Mitzi Bär”

Hans Muskens reageerde op IJs 14:18

“Cor/Anne ff revere op dit verhaal, ik lees dit en kreeg koude rillingen niet van het ijs maar sjouwen voor een kwartje om een ijs te kopen. Kranten toen tien cent per kilo oud ijzer 3 duppies, na hard werken…”