Lemonade uit Zuid-Afrika is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: volledige citroenen en enkele blaadjes verse munt.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Zuid-Afrika
Misschien ook lekker
We kregen dit receptje in Griekenland van een Griekse vriendin die jarenlang in Zuid-Afrika heeft geleefd en gewoond. 't Is eenvoudig te maken en heel fris, niet alcoholisch en dorstlessend.
Geknipt voor de warme zomerdagen.
Ingrediënten
- 2 liter water
- 2 volledige citroenen
- 1/2 kop suiker of meer (naar smaak)
- enkele blaadjes verse munt (niet echt nodig)
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
Bereidingswijze
- 1. Was de citroenen en snijd ze in stukken (schil en al). Verwijder de pitjes.
- 2. Doe de stukken in de blender, voeg een deel van het water en de suiker toe.
- 3. Mix het geheel fijn (kan ook met een staafmixer). Giet alles door een fijne zeef en laat wat uitlekken. Mix het papje nog 2 maal met de rest van het water. Zeef telkens opnieuw.
- 4. Giet de 'lemonade' in een waterkaraf, en doe er wat verse blaadjes munt bij.
- 5. Serveer met wat extra ijsblokjes in de karaf.
We kregen dit receptje in Griekenland van een Griekse vriendin die jarenlang in Zuid-Afrika heeft geleefd en gewoond. ’t Is eenvoudig te maken en heel fris, niet alcoholisch en dorstlessend.
Geknipt voor de warme zomerdagen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lemonade uit Zuid-Afrika?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lemonade uit Zuid-Afrika te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lemonade uit Zuid-Afrika?
Lemonade uit Zuid-Afrika hoort bij de Afrikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
very good, echt iets voor mij.
Hans:):)