Gebakken zoute haring is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoute haring, knofloofsaus en brood.
Misschien ook lekker
Ik had bij de super Hollandse nieuwe gekocht, voorverpakt.
Was erg onthutst over de kwaliteit.
Heb de rest 'gebakken', erg lekker.
Let op, wel zout!, niet te veel haring tussen een boterham doen.
Je kunt er ook wat sla bij doen, of courgette.
Ingrediënten
- zoute haring
- knofloofsaus
- (wit)brood
Bereidingswijze
- 4 zoute haringfilets openklappen
- 20 min. bij 120°C verwarmen
- af laten koelen tot half warm
- 1/2 haring op snee witbrood leggen
- besprenkelen met knoflooksaus
- brood dichtklappen
- eet smakelijk
Ik had bij de super Hollandse nieuwe gekocht, voorverpakt.
Was erg onthutst over de kwaliteit.
Heb de rest ‘gebakken’, erg lekker.
Let op, wel zout!, niet te veel haring tussen een boterham doen.
Je kunt er ook wat sla bij doen, of courgette.
Bron: HdV
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken zoute haring?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken zoute haring te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken zoute haring?
Gebakken zoute haring hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Zoute haring in bloem wentelen-door losgeklopt ei wentelen-door panco wentelen zachtjes afbakken als schnitzel.
Lekker lekker:)
Doe het weleens in een koekenpannetje met wat wokolie(een druppie maar!)en dan ook verwarmen.Maak het niet zó vaak ,want mijn echtgenoot is géén visliefhebber en vindt het “stinken”,maar áls ik het klaarmaak… héérlijk,weer eens iets anders .:p
Ach schat, “kook” van jou.
He Annika sorry hoor ik heb je er niet uitgegooid, is meer een automatisme. Hou van je reactie. grt Hans:):)
Nou snap ik het, ik reageerde weer op Annika, en plotseling was haar reactie verdwenen. Hans
Lullig zeg, om mijn reactie te verwijderen. Zegt ook wat over jou!
Dat is ook zo, maar ik las het artikeltje op internet, zie mijn eerdere reactie en toen dacht ik, dat kan ik ook.
verder heb ik zeker niet de wijsheid in pacht hoor, alleen wat eigenwijs. grt en dank. Hans en Bores:):):)
Nou Hans, ik heb het niet geproefd, maar mijn gezicht trekt zich in alle plooien als ik het lees.:( Het lijkt niet echt lekker.
Grapje van internet:
Een gewone verse haring, gebakken in de pan met een grote pan ajuinsaus erbij en een gekookt patatje, dat is ook goddelijk eten.
Ergens op een blog lang geleden heb ik ergens zo iets gelezen van een man die zijn vrouw verlaten had omdat ze geen haring wou klaarmaken, met bloempatatten en ajuinsaus…
Hans (staat bij Keukenweetjes):):)
Heb je het al geproefd?:)
Getver, Hans, dit is niet zoals haring bedoeld is. Verwarmen, en dan op WIT brood?