Cake met banaan, chocolade en walnoten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten. Belangrijkste ingrediënten: fijn cakemeel, eieren en grote rijpe bananen.
Heb gewoon wat ingrediënten gekocht die me lekker leken in een cake en voilà hier het resultaat.
Ingrediënten
- 250 gram fijn cakemeel (Markant)
- 200 gram boter of margarine op kamertemperatuur
- 200 gram suiker
- 3 eieren
- 50 ml. melk
- 2 grote rijpe bananen
- doosje walnoten ongeveer 80 gram
- grote reep melkchocolade of pure chocolade
Benodigdheden
- Oven
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor en vet de cakevorm in.
- Mix de boter in de beslagkom zacht en romig. Voeg de suiker toe. Meng het met de boter tot een gladde massa. Voeg nu een voor een de eieren toe en mix ze op de hoogte stand door het beslag tot volledig gladde massa ontstaat. Doe nu in delen de cakemeel en de melk erbij en meng het geheel opnieuw tot een glad beslag. Voeg nu de geprakte banaan en de fijngehakte walnoten erdoor met een spatel. Breek de reep chocolade in kleine stukjes en doe deze in de keukenmachine tot de chocolade vrij fijn is en roer dit ook met de spatel door het cakemengsel.
- Doe de cake 60 à 70 minuten de oven. Je kunt zien of de cake gaar is door met een satéprikker in de cake te prikken. Als deze er droog uitkomt is de cake goed. Laat de cake even 5 minuten rusten, daarna kun je hem uit de vorm halen.
- Electrische oven: 170 graden Celcius
- Heteluchtoven : 150 graden Celcius
- Gasoven : stand 3-4
Heb gewoon wat ingrediënten gekocht die me lekker leken in een cake en voilà hier het resultaat.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Cake met banaan, chocolade en walnoten te maken?
Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cake met banaan, chocolade en walnoten?
Cake met banaan, chocolade en walnoten hoort bij de Hollandse keuken.
Nou beestig lekker:D even proberen .:p