BBQ & Grillen Hoofdgerechten Sauzen Vis, schaal- en schelpdieren
Basilicum aïoli is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eierdooier, grof gesneden basilicum en olijfolie extra virgine.
Deze Basilicum aïoli laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Eierdooier en grof: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 eierdooier
- 3 el grof gesneden basilicum
- 1/2 teentje knoflook
- 6 eetlepels olijfolie extra virgine
- 1-2 theelepels citroensap
- zout/peper naar smaak
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Eidooier, basilicum en knoflook in de keukenmachine pureren.
- Terwijl de machine draait olijfolie langzaam toevoegen.
- De aïoli op smaak brengen met citroensap, zout en versgemalen peper.
- Tot gebruik in de koelkast bewaren.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Basilicum aïoli?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Basilicum aïoli te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Basilicum aïoli?
Basilicum aïoli hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.