Tomatensoep met lavas en kaastosti’s is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: sjalotjes, groentebouillonblokjes en lavasblad.
Misschien ook lekker
Elk jaar wordt mijn lavasplant groter. Daarom ben ik voortdurend op zoek naar gerechten en recepten waar ik het in kan verwerken.
Ingrediënten
- 3 sjalotjes, gesneden
- 0,7 ltr tomatensap (met zeezout)
- 2 groentebouillonblokjes
- 2 eetlepels lavasblad, gesneden of 2 theelepels gedr.
- 200 gram belegen kaas
- brood voor tosti’s
- olie om in te bakken
Bereidingswijze
- Sjalotjes fruiten in wat hete olie.
- Tomatensap, 3 dl water, lavas en bouillonblokjes toevoegen en 15 minuten zachtjes laten koken.
- Brood beleggen met kaas en tosti’s bakken.
- Voor het serveren soep bestrooien met wat overgebleven lavas.
Elk jaar wordt mijn lavasplant groter. Daarom ben ik voortdurend op zoek naar gerechten en recepten waar ik het in kan verwerken.
Bron: recepten 365.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomatensoep met lavas en kaastosti’s?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomatensoep met lavas en kaastosti’s te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomatensoep met lavas en kaastosti’s?
Tomatensoep met lavas en kaastosti’s hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heerlijk die soep met lavas Liske, ook ik heb zo’n struik in mijn kruidentuin!