Franse chocoladesaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: slagroom, pure chocolade en sinaasappellikeur.
Ik was zo lang opzoek naar de saus die ze gebruiken bij de dameblanche... nu heb ik hem gevonden!
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 el slagroom
- 85 g pure chocolade, in stukjes
- 2 el sinaasappellikeur
Bereidingswijze
- Breng de slagroom op een laag vuur aan de kook in een kleine pan met dikke bodem. Haal de pan van het vuur, voeg de chocolade toe en roer tot een gladde saus is ontstaan. Roer de sinaasappellikeur erdoor, schenk in een kan en serveer de saus direct. Houd de saus eventueel tot gebruik warm.
Ik was zo lang opzoek naar de saus die ze gebruiken bij de dameblanche… nu heb ik hem gevonden!
Bron: chocolade
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Franse chocoladesaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Franse chocoladesaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Franse chocoladesaus?
Franse chocoladesaus hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.