Roze fruitsalade met roomkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: watermeloen, kersen en frambozen.
Roze fruitsalade met roomkaas staat in een handomdraai op tafel. Met watermeloen en kersen krijgt dit salade meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- ½ watermeloen, gekoeld en zonder pitten
- 100 gram kersen, ontpit
- 100 gram frambozen
- 1eetl. balsamicoazijn
- 2eetl. milde olijfolie
Bereidingswijze
- De meloen in dunne plakjes snijden.
- Vermeng de meloen met de kersen en frambozen en zet koel weg.
- Klop de balsamico-azijn en olie tot een lichte dressing en meng dit door het fruit.
- Maal er wat peper over.
- Verdeel de roomkaas met een bolletjessteker over de salade en bestrooi met munt.
Bron: boodschappen.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roze fruitsalade met roomkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roze fruitsalade met roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roze fruitsalade met roomkaas?
Roze fruitsalade met roomkaas hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.