Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, Nazareth boter en volle melk.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham is je antwoord. 100, gekookte ham en macaroni spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 300 g + 100 g Brugge Rodenbach Kaas
- 300 g gekookte ham in reepjes gesneden
- 500 g macaroni
- 250 g Nazareth boter
- 250 g bloem
- 3 dl volle melk
- 3 stronken witloof, grof gesneden
- 1 citroen
- peper, zout en nootmuskaat
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Rasp
Bereidingswijze
- Maak een roux met de boter, de bloem en de melk.
- Rasp 300 g Brugge Rodenbach kaas en voeg toe. Neem de pan van het vuur.
- Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
- Snijd het witloof grof en drenk even in citroensap.
- Voeg dit toe aan de roux.
- Daarna de in reepjes gesneden ham toevoegen alsook de beetgare pasta.
- Boter een ovenschaal in en vul met het mengsel.
- Tenslotte de overblijvende 100 g geraspte Rodenbach kaas over het mengsel strooien en de schaal in een voorverwarmde oven van
- 200°C schuiven en ± 10 min laten bakken.
- Smakelijk.
Bron: Kaasrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham?
Macaroni met Brugge Rodenbach kaas en ham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.