Geitenkaas kruidendipsaus met groenten is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: Zie eerst opmerking, magere yoghurt en a 100 gram zachte geitenkaas.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
In plaats van geitenkaas kun je uiteraard andere zachte kaas nemen.
Zelf voeg ik altijd cayenne of chilipeper toe of wast sweet chilisaus.
Ingrediënten
- Zie eerst opmerking.
- 180 gram magere (Griekse) yoghurt
- 90 a 100 gram zachte geitenkaas
- 1 teentje knoflook uitgeperst
- 0,5 a 1 el verse basilicum fijngesneden
- 0,5 a 1 el verse dille fijngesneden
- 0,5 a 1 el verse bieslook fijngesneden
- mespunt zeer fijngesneden citroenschil
- (mespuntje cayennepeper)
- zout
- groenten naar smaak om te dippen bijv. repen wortel, roosjes bloemkool/broccoli, plakjes tomaat. gehalveerde kerstomaatjes, komkommerplakjes, bleekselderij repen etc.
Bereidingswijze
- Meng in de kom alle ingrediënten behalve de groenten door elkaar. Proeven en indien gewenst nog het een of ander aan kruiden toevoegen
- Zet de kom afgedekt in de koelkast en laat het minstens 30 minuten en maximaal 8 uur intrekken.
- Serveer de dipsaus op borden met groenten erbij of alles apart in schaaltjes.
In plaats van geitenkaas kun je uiteraard andere zachte kaas nemen.
Zelf voeg ik altijd cayenne of chilipeper toe of wast sweet chilisaus.
Voedingswaarde
| Energie | 66 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4 g |
Bron: Eat Well
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Geitenkaas kruidendipsaus met groenten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geitenkaas kruidendipsaus met groenten?
Geitenkaas kruidendipsaus met groenten hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.