Aardbeien met peperroom is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, slagroom en versgemalen peper.
Aardbeien met peperroom is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van aardbeien, slagroom en versgemalen peper maakt het verschil. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr aardbeien
- 100 ml slagroom
- versgemalen peper
- 10 druppels balsamicoazijn
Bereidingswijze
- Was de aardbeien en verwijder der kroontjes. Klop de slagroom halfstijf en breng op smaak met peper. Verdeel de aardbeien en de peperroom over 2 borden en besprenkel met de balsamicoazijn.
- Besmeer 2 filovellen met eiwit en beleg ze met wat plakjes aardbei. Leg de vellen op elkaar en bak ze goudbruin op 170 graden (hetelucht 150 graden) en serveer ze met de peperroom
Bron: Lekker leven
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardbeien met peperroom?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardbeien met peperroom te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardbeien met peperroom?
Aardbeien met peperroom hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.