Yoghurt met granola is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: natuuryoghurt, rozijnen en walnoten.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Denemarken
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Yoghurt met granola is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Natuuryoghurt, rozijnen en walnoten spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 250 g natuuryoghurt
- ½ kopje rozijnen (en/of andere gedroogde vruchten)
- 1 kopje walnoten (gehakt)
- ½ kopje zonnebloempitten
- ½ kopje sesamzaad
- 1½ kopjes havermout
- 5 el honing
- 3 el notenolie
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 tl kaneel
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- Zet de oven aan op 160°C en leg bakpapier op de bakplaat.
- Roer anderhalve kop havermout door elkaar met een kop gehakte walnoten, een halve kop sesamzaad, evenveel zonnebloempitten en 1 tl kaneel.
- Klop 3 el notenolie los met 5 el honing en schep dit door het granenmengsel tot alles bedekt is. Verdeel over de bakplaat en bak 25 minuten, tot de granola knapperig is; schep tussendoor af en toe om.
- Neem de plaat uit de oven en meng er nog een halve kop gedroogde vruchten door, zoals rozijnen of stukjes gedroogde abrikoos en vijg. Laat afkoelen.
- Roer 1 zakje vanillesuiker door 250 g natuuryoghurt. Vul dessertcoupes met laagjes yoghurt en granola.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Yoghurt met granola?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Yoghurt met granola te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Yoghurt met granola?
Yoghurt met granola hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.