Aardappel ovenschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, gekookte ham en kaas.
Het is gemakkelijk te maken en vooral ook super lekker !
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr aardappelen
- 125 gr gekookte ham
- 1/8 ltr room
- 30 gr kaas
- 50 gr boter
- 1/4 ltr melk
- peper
- zout
- nootmuskaat
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Aardappelen schillen en wassen en in water met weinig zout gaar koken.
- Af gieten, aardappelen pureren terwijl ze nog warm zijn of fijn stampen. Met boter en hete melk vermengen en met zout, peper en nootmuskaat op smaak afmaken en warm houden.
- Room stijf slaan en voorzichtig de geraspte kaas vermengen.
- Puree in goed ingevette vuurvaste schaal leggen, met klein gesneden ham beleggen en bedekken met het kaas-roommengsel. In een voorverwarmde oven bij iets meer dan middelmatig warmte *C 160 in ca. 7 à 10 minuten laten gratineren.
Het is gemakkelijk te maken en vooral ook super lekker !
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel ovenschotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel ovenschotel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel ovenschotel?
Aardappel ovenschotel hoort bij de Hollandse keuken.
Hahahahaha ik ben er ook heel erg blij mee 🙂
En hij spatelt als de beste! Maar het recept is ook erug lekker hoor :D:p:p:p:p:p:D
Super leuk hoor!!!!
Mooie spatel, Mia!:p:D
Mia, tof met die spatel erop. Hier doet de spatel en kwast ook hun werk heb er al veel plezier aan gehad. Groetjes van ons 3 tjes :);):p