Varkensfilet met sesam is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, uien en varkensfilet.
Misschien ook lekker
Varkensfilet met sesam combineert eenvoud met volop smaak. Met knoflook, uien en varkensfilet krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 3 teentjes knoflook
- 2 uien
- 250 g varkensfilet
- 1 el sesamzaad
- 1 el Gembersiroop
- 1 el rijstwijn of sherry
- zout en peper
- 5 el lichte sojasaus MeiAsia
- 1 el wokolie
- 1 el sesamolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Pel het knoflook en de uien. Snijd het knoflook in dunne plakjes en de uien in ringen. Snijd de varkensfilet in reepjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de varkensfilet tot deze begint te kleuren. Voeg de knoflook, uien en sesamzaad toe en roerbak 2 minuten. Giet de sojasaus, gembersiroop en rijstwijn erbij en laat het geheel kort koken. Breng het gerecht op smaak met de sesamolie en peper en zout.
Bron: meiasia
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Varkensfilet met sesam?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Varkensfilet met sesam te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Varkensfilet met sesam?
Varkensfilet met sesam hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.