Bananencakjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: zonnebloemolie, vanillesuiker en banaan.
Even bakken en genieten? Bananencakjes is precies wat je zoekt. De combinatie van vanillesuiker, banaan en zelfrijzend bakmeel maakt het verschil. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 12 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 250 g suiker
- 12 eetlepels zonnebloemolie
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 banaan
- 300 g zelfrijzend bakmeel
- 8 eetlepels Spa/sprudel
- 1 ei
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Banaan prakken, alles door elkaar mengen, in kleine cakevormpjes en 20-25 minuten in de oven op 180°C bakken.
- Voor ongeveer 16 cakejes.
- Als je 1 grote cake wilt maken ongeveer 35 minuten.
- Je kunt er ook chocolade bij doen en/of noten.
- Wal- of hazelnoten smaken er goed bij.
Bron: M. Barendregt
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bananencakjes?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bananencakjes te maken?
Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bananencakjes?
Bananencakjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.