Broodje gehaktbal is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengd gehakt, uiensoep en peper en een beetje maggie.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Broodje gehaktbal is je antwoord. Met gemengd en ei krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gram gemengd gehakt
- 1 ei
- 1 zakje uiensoep (honig)
- peper en een beetje maggie
- 2 eetlepels melk
- 4 zachte broodjes ofwel broodjes naar smaak
- komkommer in dunne plakjes
- coctailsaus
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -Het gehakt mengen met het ei, melk, zakje uiensoep en peper en maggie naar smaak.
- -Goed doorkneden en 10 minuten laten staan.
- -Nogmaals doorkneden en 4 ballen ervan maken.
- -De ballen een beetje platdrukken en op een met bakpapier beklede ovenplaat leggen.
- -In een voorverwarmde oven van 200C bakken voor ongeveer 30 minuten, tot de buitenkant lekker krokant en bruin is, halverwege omdraaien.
- -De broodjes opensnijden en goed insmeren met coctailsaus.
- -De ballen in plakken snijden en op het broodje leggen en beleggen met plakjes komkommer .
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje gehaktbal?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje gehaktbal te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje gehaktbal?
Broodje gehaktbal hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.