Sperzieboontjes net ietsje anders is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen, sinaasappel en geraspte kokos.
Misschien ook lekker
Net een tikje anders dan standaard boontjes met 'niks'. Ik kook voor 'moeilijke eters', die houden van standaard. Maar deze wist ik er toch mooi doorheen te krijgen :-)
Het is heel simpel en totaal geen extra werk, maar wèl extra smaak!
Ingrediënten
- 800 gr sperziebonen
- 1 sinaasappel
- 2 el geraspte kokos
Bereidingswijze
- Doe de sperzieboontjes in een pan met water om te koken. Was de sinaasappel en schil met een dunschiller de schil eraf. Doe deze sinaasappelpellen bij de boontjes in de pan.
- Breng het water aan de kook en kook de boontjes beetgaar.
- Giet vervolgens de bonen af, vis de sinaasappelschillen eruit. Strooi de kokos over de boontjes en meng erdoorheen.
Net een tikje anders dan standaard boontjes met ‘niks’. Ik kook voor ‘moeilijke eters’, die houden van standaard. Maar deze wist ik er toch mooi doorheen te krijgen 🙂
Het is heel simpel en totaal geen extra werk, maar wèl extra smaak!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sperzieboontjes net ietsje anders?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sperzieboontjes net ietsje anders te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sperzieboontjes net ietsje anders?
Sperzieboontjes net ietsje anders hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.