Bruschetta op de barbecue is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ciabattabrood, een teentje look en vier eetlepels olijfolie.
Misschien ook lekker
Bruschetta op de barbecue staat in een handomdraai op tafel. Met ciabattabrood, vier eetlepels en tomaten krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- ciabattabrood
- een teentje look
- vier eetlepels olijfolie
- tomaten
- verse basilicum
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- 1.Snijd het ciabattabrood in schijfjes van ongeveer twee à drie centimeter. Pers het teentje look en meng met de olijfolie.
- 2. Ontpit de tomaten en snijdt in kleine stukjes, hak de basilicum fijn en meng onder de tomaten.
- 3. Wrijf de ciabattaschijfjes in met het oliemengsel en rooster op de barbecue tot ze goudbruin zijn. Bedek daarna met de tomatenstukjes en werk af met een blaadje basilicuum, peper en zout.
Bron: ds
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruschetta op de barbecue?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruschetta op de barbecue te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruschetta op de barbecue?
Bruschetta op de barbecue hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.