Stroganof met kip (eenpansgerecht)

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van apu10 keer bewaard★★★★☆ 4 (2)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest
Stroganof met kip (eenpansgerecht), AI-gegenereerde illustratie

Stroganof met kip (eenpansgerecht) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, minikrieltjes en dikke ui in blokjes.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Gemarineerde kippenpootjes Gemarineerde kippenpootjes Gegratineerde ovenschotel met kip Gegratineerde ovenschotel met kip Kip met kersen in croissantdeeg Kip met kersen in croissantdeeg Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Dit recept doet het ook goed op verjaardagen, dan gewoon de kipfilet in blokjes snijden en de hoeveelheden aanpassen.

Ingrediënten

  • 2 kipfilets.
  • 300 gram minikrieltjes.
  • 1 dikke ui in blokjes.
  • 1 groene paprika in blokjes.
  • 1 doosje champignons in schijfjes.
  • 1 half potje creme fraiche.
  • 1 zakje stroganofsaus.
  • 1 bouillonblokje, paprikapoeder en peper en zout.
  • verse peterselie, fijngehakt.

Benodigdheden

  • Braadpan

Bereidingswijze

  1. -In een grote braadpan de kipfilet's bruin bakken (10 minuutjes).
  2. -De krieltjes erbij doen en ook even meebakken.
  3. -De paprika, ui en champignons erbij doen en ook eventjes meebakken.
  4. -Kokend water erbij doen tot alles onderstaat.
  5. -Het bouillonblokje erbij doen en alles goed kruiden met paprikapoeder, peper en wat zout.
  6. -Het vuur half zacht zetten en met de deksel schuin op de pan alles laten pruttelen voor 20 minuutjes.
  7. -Het zakje stroganofsaus erbij doen en alles goed omroeren en de saus iets laten indikken.
  8. -De creme fraiche erbij doen en goed omroeren.
  9. -Alles goed heet laten worden.
  10. -Serveren met de verse peterselie erover gestrooid.

Dit recept doet het ook goed op verjaardagen, dan gewoon de kipfilet in blokjes snijden en de hoeveelheden aanpassen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stroganof met kip (eenpansgerecht)?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stroganof met kip (eenpansgerecht) te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stroganof met kip (eenpansgerecht)?

Stroganof met kip (eenpansgerecht) hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).