Pitapizzaatjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: pitabroodjes, tomaten en gemalen mozzarella.
Pitapizzaatjes combineert eenvoud met volop smaak. Met pitabroodjes en tomaten krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten ben je klaar. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- Voor 32 stuks:
- 4 pitabroodjes
- 2 tomaten
- 1/2 bakje champignons
- 8 el gemalen mozzarella
- 1 el kappertjes
- 1 th lepel olijfolie
- oregano
- peper
- 2 el tomatenpuree
- zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 ˚C. Snijd elk broodje in tweeën, zodat je 8 'pizzabodempjes' krijgt.
- Was de tomaten. Snijd de harde kern eruit met een mes en snijd de tomaten in partjes. Snijd de pitjes eruit en snijd de tomaten in blokjes. Maak de champignons schoon met een stuk keukenpapier en snijd ze in schijfjes.
- Meng de tomatenpuree met de olijfolie. Kruid met oregano, peper en zout. Schep op elk pizzabodempje wat tomatenpuree en strijk uit met de lepel. Leg op elke pizza wat tomatenblokjes, champignons en mozzarella. Leg er enkele kappertjes op.
- Zet de pizzaatjes 7 minuten in de oven. Snijd ze in 4 of 6 stukjes en dien op.
Bron: zesta.be
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Pitapizzaatjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pitapizzaatjes?
Pitapizzaatjes hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.