Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons zalm, spuitzak bieslookkaas en rucolasalade.
Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van ons zalm en casinobrood maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 6 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 6 ons zalm (in plakjes)
- 1 casinobrood in de lengte gesneden
- 1 spuitzak bieslookkaas
- 1 zak rucolasalade
- 1 rol keukenfolie
- 1 flesje honingmosterd dressing
- rucolasla
Bereidingswijze
- Snij de randen van een plak casinobrood netjes af, zodat je mooie rechte plakken hebt.
- Besmeer de plak met de bieslookkaas.
- Doe hierop de plakken zalm (niet te dik).
- Leg daar bovenop wat rucola salade.
- Mocht je het lekker vinden, dan kun je druppelsgewijs wat honingmosterd dressing over de boterham druppelen.
- Rol de boterham in de breedte strak op tot een mooie rol en rol het geheel strak op in een stuk keukenfolie.
- Leg minimaal 8 uur in de koelkast.
- Daarna kun je er mooie ronde plakjes van snijden met een scherp mes, dan heb je leuke sandwiches.
Bron: Eigen recept van M. Kuiper 080412
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas?
Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.