Knoflook brood met verse kruiden is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ciabatta brood, verse kruiden en knoflook rasp.
Met Knoflook brood met verse kruiden zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om ciabatta brood, verse kruiden en knoflook rasp. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 ciabatta brood
- verse kruiden (bieslook, peterselie, basilicum, koriander)
- 1 teen knoflook rasp
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Het brood in de lengte doorsnijden. Niet helemaal, onder kant heel laten dan overdwars reepjes snijden, ook niet helemaal doorsnijden.
- De verse kruiden hakken, knoflook en olie goed mengen, beetje zout en peper.
- Het brood een beetje openen en de kruiden mix er in proppen. Hoeft niet netjes, dan nog wat olie erover sprenkelen
- het keuken papier om het brood wikkelen en de oven voorverwarmen op 190 graden dan het brood ongeveer 20 min bakken.
Bron: Jamie Olivier
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knoflook brood met verse kruiden?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knoflook brood met verse kruiden te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knoflook brood met verse kruiden?
Knoflook brood met verse kruiden hoort bij de Europese keuken.
Hai lekkerbekske, wat is in verkeerde aarde gevallen? Snap het niet.
Groetjes Carmen.
Jammer, dat mijn reactie in verkeerde aarde is gevallen.
Goed idee lekkerbekske, maak er eens een lekkere uiensoep bij; witte wijn, katenspek, reepjes fruiten, garam masala, flink uien ook mee fruiten en knoflook, peper, zout, bouillon, karwijzaad, en uiteraard geraspte kaas en ter garnering wat verse peterselie.
Groetjes Carmen.
Thanks Carmen. Dit ga ik zeker proberen. Die beschrijving, die ik gaf in m`n reactie, is het recept van mijn vrouw en die heeft het gekregen van de chef in een steakhouse in Oshawa. Ik vind die garlic-boter lekker, als die warm langs m`n kin afloopt. Maar met die kruiden zal ook heel lekker zijn. Misschien dat ik de twee ga combineren. Dan heb ik ’the best of both worlds’.