Zalmrolletjes met (kruiden)roomkaas en asperges is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: à 2 asperges p, gerookte zalm p en roomkaas.
Misschien ook lekker
Zalmrolletjes met (kruiden)roomkaas en asperges is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Alles draait om gerookte zalm en roomkaas. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 à 2 asperges p.p.
- 1 plak gerookte zalm p.p.
- (kruiden)roomkaas
- enkele takjes dille om mee te garneren
- optioneel: je kunt hier met andere (kleine) aspergehapjes een schitterend en heerlijk voorgerecht mee maken.
Bereidingswijze
- Schil en kook de asperges, laat ze uitlekken op keukenrol of een schone theedoek.
- Smeer op elke plak zalm een beetje (kruiden)roomkaas.
- Rol de asperges in de plakjes zalm.
- Garneer met een takje dille.
- Optioneel: Presenteer ze op een bord of plankje met andere kleine (asperge)hapjes.
In navolging op mijn Rosbiefrolletjes-met-asperges heb ik deze keer
gerookte zalm gebruikt om asperges in te rollen. Als je ze ook nog insmeert
met (kruiden)roomkaas heb je helemaal een heerlijk hapje.
Ik heb het deze keer als drieluik gepresenteerd met een aspergebitterbal (
naar recept van Aspergekroketten-of-bitterballen-cafe-sjiek ) en een soepje
( wilmiewillemse/aspergesoep )
Ook zijn de rolletjes lekker op een salade, als amuse of borrelhapje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmrolletjes met (kruiden)roomkaas en asperges?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmrolletjes met (kruiden)roomkaas en asperges te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.