Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus)

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus)

Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: half om half gehakt -, peper - zout - en ei -.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kip met gon-bao saus Kip met gon-bao saus Rundvleesstoofpot uit Hong Kong Rundvleesstoofpot uit Hong Kong Pekingeend à la minute Pekingeend à la minute Chinese kip uit de oven Chinese kip uit de oven Biefstuk in oestersaus Biefstuk in oestersaus Lamskarbonaadjes uit Hong Kong Lamskarbonaadjes uit Hong Kong Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lekker bij de borrel (tapas), lekker met rijst en een bak salade of als onderdeel van een rijsttafel

Ingrediënten

  • 500 gram half om half gehakt -
  • peper - zout -
  • 1 ei -
  • aromat -
  • paneermeel -
  • 2 grote uien -
  • 2 teentjes knoflook
  • 4 el tomatenketchup -
  • 1 el zoete chilisaus -
  • 4 el donkerbruine basterdsuiker -
  • 1 tl gemberpoeder -
  • 4 el witte azijn -
  • 1 bouillontablet -
  • 1 el worcestersaus -
  • 1 el zonnebloemolie

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met peper, zout, aromat, ei en paneermeel en vorm hiervan kleine gehaktballetjes. Snipper de uien en de knoflook.
  2. Verhit de olie in een hapjespan en bak de gehaktballetjes hierin rondom bruin.
  3. Meng de tomatenketchup, chilisaus, basterdsuiker, gemberpoeder, azijn, worcestersaus en 2 a 3 el water. Voeg deze saus bij de gehaktballetjes.
  4. Doe de rauwe fijngesneden ui en knoflook erbij en zet de pan op het vuur tot de gehaktballetjes gaar zijn.
  5. (plm. 10-15 minuten)

Lekker bij de borrel (tapas), lekker met rijst en een bak salade of als onderdeel van een rijsttafel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus) te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus)?

Gehaktballetjes sweet and sour ( in zoet-zure saus) hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).