Vleessalade voor op toastjes of brood

Beleg Borrelhapjes & tapas Brood & beleg Budget recepten Makkelijke recepten

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
  • Vleessalade voor op toastjes of brood
  • Vleessalade voor op toastjes of brood
  • Vleessalade voor op toastjes of brood
1 / 3

Vleessalade voor op toastjes of brood is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zoetzure augurkjes, zilveruitjes en rode ui.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Eiersalade van La Place Eiersalade van La Place Gevuld stokbrood: 1x met tonijncrème en 1x met (room)kaas en rauwe ham Gevuld stokbrood: 1x met tonijncrème en 1x met (room)kaas en rauwe ham Salmorejo Salmorejo Gevulde broodjes uit de oven Gevulde broodjes uit de oven Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas Asperge salade met ham en ei. Asperge salade met ham en ei. Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Vleessalade voor op toastjes of brood is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om knakworstjes, zoetzure augurkjes en zilveruitjes.

Ingrediënten

  • 1 blikje knakworstjes (200 gram) of boterhamworst/gekookte worst
  • 75 gram zoetzure augurkjes
  • 75 gram zilveruitjes
  • 1 rode ui (of sjalot)
  • 2 hardgekookte eieren
  • 1 el augurkennat
  • 2 el mayo
  • 1 el crème fraiche (of yoghurt)
  • 1 tl mosterd
  • 1tl worcestersaus
  • bieslook en/of peterselie
  • pezo

Bereidingswijze

  1. Eieren koken, schrikken en afkoelen.
  2. Knakworstjes, augurkjes en zilveruitjes fijnsnijden. Ook zo met de eieren en ui. Alles door elkaar scheppen.
  3. Sausje maken van augurkennat, mayo, crème fraiche, mosterd en worcestersaus.
  4. Sausje eroverheen gieten en alles door elkaar scheppen.
  5. Fijngesneden bieslook en/of peterselie en peper, zout toevoegen en weer alles goed door elkaar scheppen.

Een salade die snel gemaakt is met ingrediënten die ik eigenlijk altijd wel in
huis heb. Lekker voor op een broodje
tijdens de lunch of voor op een toastje ’s avonds bij de borrel. Makkelijk en
snel te maken als je anders niks meer in huis hebt.

Dit recept staat in: Vleessalade maken

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Vleessalade voor op toastjes of brood?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Vleessalade voor op toastjes of brood te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Vleessalade voor op toastjes of brood?

Vleessalade voor op toastjes of brood hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).