Strawberry delight is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, flessen fruitige witte wijn en goed gekoelde schuimwijn of.
Misschien ook lekker
Strawberry delight staat in een handomdraai op tafel. Aardbeien, flessen fruitige en goed gekoelde: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 500 gr aardbeien
- 100 gr suiker
- 2 flessen fruitige witte wijn
- 1 fles goed gekoelde schuimwijn of (crémant)
Bereidingswijze
- Verwijder de kroontjes van de aardbeien, snijd de vruchten doormidden, bestrooi ze met de suiker en leg ze in een grote kom.
- Giet de fruitige witte wijn erbij en laat 1 nacht trekken in de koelkast.
- Zeef de drank in een bowl en vul vlak voor het opdienen bij met de goed gekoelde schuimwijn.
Bron: scheurkalender
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Strawberry delight?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Strawberry delight te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Strawberry delight?
Strawberry delight hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik ken het recept: maar gebruik zelf nauwelijks suiker: aardbeien zijn zoet van zichzelve…. Zelfs de meest droge witte wijn is zoetig en schuimwijn: zoet! Al die zoetigheid doet afbreuk aan het recept. Aardbeien puur. Trouwens wel eerst (met kroontje) wassen… Kort, want anders worden ze waterig.