Pruimen ingemaakt in rode wijn en rum is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: droge rode wijn, pruimen en kaneelstokje.
Heel veel kilo's pruimen (kwetsen) van mijn buurvrouw gekregen. Wat kun je er allemaal mee?
Jam,s taarten? Deze keer ook maar eens pruimen ingemaakt. Een succes. Iedere avond genieten we van een lekker glaasje ingemaakte pruimen. De pruimen zijn heerlijk over ijs of pudding.
De ingemaakte pruimen blijven zeker een jaar lekker.
De hoeveelheid potten is afhankelijk van de grootte van de potten die je kiest.
Geef eens een lekkere pot pruimen als cadeautje met Sinterklaas of Kerstmis. Altijd een leuk cadeau uit eigen keuken.
Ingrediënten
- 1 liter droge rode wijn
- 2 kilo pruimen (ik had kwetsen)
- 1 kilo suiker
- 1 kaneelstokje
- 1/4 liter rum (54 %)
Bereidingswijze
- Potten en deksels vullen met kokend water en op hun kop even uitlekken.
- Pruimen wassen, Halveren, pit verwijderen.
- Pruimen met wijn, suiker en kaneelstokje aan de kook brengen. Plm. 5 - 10 minuten borrelend laten koken. (Niet te lang de pruimen mogen niet te zacht worden). Van het vuur afhalen.
- Rum toevoegen. Goed doorroeren en direct in de nog warme potten doen en afsluiten.
Heel veel kilo’s pruimen (kwetsen) van mijn buurvrouw gekregen. Wat kun je er allemaal mee?
Jam,s taarten? Deze keer ook maar eens pruimen ingemaakt. Een succes. Iedere avond genieten we van een lekker glaasje ingemaakte pruimen. De pruimen zijn heerlijk over ijs of pudding.
De ingemaakte pruimen blijven zeker een jaar lekker.
De hoeveelheid potten is afhankelijk van de grootte van de potten die je kiest.
Geef eens een lekkere pot pruimen als cadeautje met Sinterklaas of Kerstmis. Altijd een leuk cadeau uit eigen keuken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pruimen ingemaakt in rode wijn en rum?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pruimen ingemaakt in rode wijn en rum te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pruimen ingemaakt in rode wijn en rum?
Pruimen ingemaakt in rode wijn en rum hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.