Pizza Vesuvius is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: vers pizzadeeg of zfgemaakt, salami in reepjes en volle tl Italiaanse kruiden.
Absoluut een voltreffer als je van pittig en..... pizza houdt.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 rol vers pizzadeeg of zfgemaakt
- pizzasaus kant en klaar bij het deeg of zelf gemaakt ***
- 1 gle paprika zonder zaad in dunne reepjes
- 1 witte ui gepeld in dunne kwart reepjes
- 1 rode ui in dunne kwart reepjes
- 50 gram salami in reepjes
- 75 gram geraspte oude kaas of kaas naar keuze
- 1 volle tl Italiaanse kruiden
- klontje ongezouten roomboter
- 2 rode peper zonder zaad en lijst n reepjes
- 2 tl sambal badjak
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Roer de sambal door de pizzasaus en zet opzij. ***
- Smelt het klontje roomboter ineen pan en fruit de 2 soorten uien en de rode peper 5 minuten op een zacht vuurtje .
- Verdeel het pizzadeeg over een pizzaplaat of over de bakplaat in de oven.
- Bestrijk de pizza met de sambalsaus.
- Verdeel de uien , de reepjes salami en 1/3 van het kaasmengsel over de pizzabodem. Schik er de paprikareepjes tussen.
- Bestrooi de pizza met de rest van het kaasmengsel en zet de plaat in het midden van een voorverwarmde oven van 220 graden en bak in circa 20 minuten goudbruin af.
Absoluut een voltreffer als je van pittig en….. pizza houdt.
Bron: Parade vn pasta en pizza ( aangepast recept , eigen tekst en foto)
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza Vesuvius?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza Vesuvius te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza Vesuvius?
Pizza Vesuvius hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.