bananenroom taart met banketbakkersroom is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzend bakmeel, kristalsuiker en lauw water.
Misschien ook lekker
Dit recept is lekker als desert
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 7 gram zout
- 100 gram boter
- 12 gram kristalsuiker
- 65 ml lauw water
- 10 gram gist
- 1 volledig ei
- VOOR DE VULLING:
- banketbakkersroom
- 400 ml room
- 4 a 5 bananen
- taartina ( taartgelei)
Benodigdheden
- Bakvorm
- Deegroller
Bereidingswijze
- Neem een kom doe er de bloem in min de bloem een kuiltje.
- Rondom de bloem doe het zout .
- Boter doe je in stukjes en leg je op de bloem .
- De suiker doe je in het kuiltje .
- In het lauwe water roer je de gist tot die opgelost is en voeg er een ei aan toe en roer dit goed om.
- Voeg dit mengsel toe in het kuiltje.
- Begin nu te kneden.
- Vanaf een iets steverige massa kneed je verder op het keukenblad die ingepoederd is met bloem tot het een mooi gekneed bolletje deeg is.
- Leg dan 15 minuten te rusten in plastic folie in de koelkast .
- Niet vergeten een bakplaat in te vetten en dan met bloem bestrooien .
- Haal je deeg uit de koelkast en rol mooi uit met een deegroller.
- Doe dit over de bakvorm.
- Druk goed aan en prik gaatjes in de bodem.
- Bak deze af op 180 graden 20 a 25 minuten ( in het oog houden )
- Deeg laten afkoelen en maak nu je banketbakkerrsroom volgens het recept op het pakje en doe dit in de deegvorm.
- Klop de room op en voeg dit ook toe in de deegvorm.
- Snij je bananen en leg ze in een waaiervorm.
- Volg nu op het zakje hoe je taartina klaarmaakt en veeg dit op het einde over de bananen .
- Na 15 minuten is deze klaar om gegeten te worden.
- EET SMAKELIJK
Dit recept is lekker als desert
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is bananenroom taart met banketbakkersroom?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om bananenroom taart met banketbakkersroom te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt bananenroom taart met banketbakkersroom?
bananenroom taart met banketbakkersroom hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.