Vanille chocolademousse is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zwarte chocolade, eieren en soeplepel poedersuiker.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Vanille chocolademousse brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Met zwarte chocolade, eieren en soeplepel poedersuiker krijgt dit toetje meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 130g zwarte chocolade
- 4 eieren
- 1 soeplepel poedersuiker
- 2 vanillestokjes
Bereidingswijze
- Klop het eiwit op en doe er de suiker bij.
- Laat de chocolade op een zacht vuurtje smelten, voeg het eigeel toe en de vanillestokjes (stukjes afschrapen met een mespunt).
- Doe de chocolade er bij. Voeg dan ook het eiwit toe en roer voorzichtig.
- Verdeel de mengeling over 4 kommetjes, doe er folie over en zet het in de koelkast.
Bron: fiftytoo.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vanille chocolademousse?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vanille chocolademousse te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanille chocolademousse?
Vanille chocolademousse hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.