Avocada soep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: avocado's, Zout en tabasco en eetl peterselie gesnipperd.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een soepje dat altijd scoort? Avocada soep is je antwoord. Alles draait om avocado's en eetl peterselie. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/2 liter kippenbouillon
- 1/4 liter slagroom
- 2 avocado's
- Zout en tabasco
- 2 eetl peterselie gesnipperd
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Breng de bouillon met de slagroom aan de kook. Schil de avocado's en prak het vruchtvlees fijn.
- Neem de bouillon van het vuur,voeg het vruchtvlees toe en pureer de soep met een staafmixer.
- Breng de soep pittig op smaak met zout en tabasco.
- Serveer in sierlijke kommen en strooi de peterselie erover.
Bron: http://home.hetnet.nl/~jgfmkuipers/index.html
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Avocada soep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Avocada soep te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Avocada soep?
Avocada soep hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.