Clubsandwich met mosterdmayo is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mayonaise, sneetje witbrood en gerookte zalmfilet.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een ontbijt dat altijd scoort? Clubsandwich met mosterdmayo is je antwoord. Mayonaise, sneetje witbrood en gerookte zalmfilet: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 6 el mayonaise (calvé)
- 2 1/2 tl mosterd
- 12 sneetje witbrood
- 1/4 komkommer
- 100 gr gerookte zalmfilet
- versgemalen peper
- 1 bakje tuinkers
- 2 tomaten (plakjes)
- 2 hardgekookte eieren (plakjes)
Bereidingswijze
- Roer de mayonaise met de mosterd door elkaar. Bestrijk de boterhammen aan één zijde met de mosterdmayonaise.
- Schaaf de komkommer in de lengte in lange plakken, verdeel ze over 4 boterhammen, leg de zalm erop en bestrooi ze met peper.
- Leg er een boterham met de besmeerde zijde naar beneden op en strijk ook een beetje van de mosterdmayonaise op de andere zijde van de boterham.
- Knip de tuinkers van het matje en verdeel het erover. Leg de tomaat en de eiplakjes erop en dek alles af met de rest van het brood. Snijd de sandwiches schuin middendoor en prik ze vast met sierprikkers.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Clubsandwich met mosterdmayo?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Clubsandwich met mosterdmayo te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Clubsandwich met mosterdmayo?
Clubsandwich met mosterdmayo hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
LEKKER MAN