Eieren in gerookte zalm is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Eieren in gerookte zalm is een echte aanrader voor aan tafel. Rond eieren bouw je een gerecht met volop smaak. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr.gerookte zalm
- 100 gr.huttenkaise
- 2 el.fijngesneden bieslook
- 1 el.fijngesneden dille
- 75 gr.waterkers
- 4 eieren
- peper,zout
Bereidingswijze
- Kook de eieren 6-8 min.hard. Laat ze schrikken en pel ze en laat ze afkoelen. Bekleed de bodem en wand van 4 kopjes met plasticfolie. Bekleed ze daarna met plakjes gerookte zalm.Meng de huttenkase met de bieslook en dille en breng dit op smaak met peper en zout. Schep in elk kopje een lepel van dit mengsel en duw er dan een ei in met de spitse kant naar beneden. Schep er dan weer huttenkase erop, verdeel die rond het ei en druk alles stevig aan. Dek de bovenkant af met een stukje zalm en zet de kopjes 1 uur in de koelkast. Verwijder de grove steeltjes uit de waterkers en verdeel de blaadjes over 4 bordjes. Keer op elk bordje een kopje en trek het kopje voorzichtig omhoog. Verwijder het plasticfolie.Garneer evt.met een takje verse dille.
- Lekker met versgeroosterde plakjes stokbrood.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eieren in gerookte zalm?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eieren in gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Is dit een origineel recept? Of heeft AH hem “geleend” http://www.ah.nl/recepten/recept?id=387376
Lijkt me verukkelijk 🙂
absoluut een aanrader,tenminste dat denk ik, ook inderdaad een schitterend voorgerecht voor het Paas diner,bedankt Marijke voor dit prima!! recept.;):p:D
dat ziet er gezellig uit,leuk voor pasen,bedankt vooor het recept,Resi:D
heb je al een ontmoeting met de tv kok gehad?
het is echt een recept voor de pasen
Het was een prima recept.Het smaakte erg lekker en stond erg leuk op de paastafel.
Het lijkt me een heerlijke combinatie. Ik ga het met Pasen maken:p:D
:)Hoplijk kiest mijn mama voor gerookte zalm
Jammie jammie;)!!!
Iedereen heeft het erover dit ga ik wel eens maken, maar heeft iemand het ooit al eens gemaakt??:o.. zo ja Hoe was het??.. xx
Verrukkeluk:D:p
een makkelijk recept niet zo ingewikkeld uitgelegd ik ga het gauw proberen alvast bedankt eet smakelijk groetjesss
lijkt me heel lekker en fris op warme dagen. Ook op voorhand te bereiden…, makkelijk bij visite.:p
heel erg leuk ik probeer het wel uit en het lijkt het ook super lekker:p:p:p:p
Dit lijkt mij lekker :p
en ga dit ook zeker maken
heel leuk ik prbeer het uit:p
Lambert ik kijk elke keer naar je recepten en ik ben er verrukt over.Ik ga achterhalen om je prive een keer te ontmoeten. Met Vriendelijke Groet,
Rudolph