Frisse salade met surimi is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: venkelknol, aardbeien en ananasstukjes op eigen sap.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Frisse salade met surimi staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van venkelknol en aardbeien maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 venkelknol
- 250 g aardbeien
- 1 blikje ananasstukjes op eigen sap (ca. 225 g)
- 2 pakjes surimi (naturel 170 g)
- 1 zak friseesla (200 g)
- 4 eetlepels spicy lemondressing (fles 200 ml)
- 1 stokbrood
- 1/2 kuipje creme baguette ( 200 g)
Bereidingswijze
- Venkel schoonmaken, venkelgroen apart houden. Venkel in plakken snijden en deze in dunne reepjes snijden. Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en in stukjes snijden. Ananas laten uitlekken. Surimi in stukjes snijden. In slakom sla, venkel, ananas, aardbeien en dressing mengen. Garneren met venkelgroen. Serveren met stokbrood en creme baguette.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frisse salade met surimi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frisse salade met surimi te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frisse salade met surimi?
Frisse salade met surimi hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Klinkt lekker, ik ga dit proberen vandaag.