Frittata met tomaat,asperges en olijven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene asperges, eieren en doosje cherrytommaatjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Frittata met tomaat,asperges en olijven brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Groene asperges en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel.
Ingrediënten
- 1 bos groene asperges(spargel)
- 6 eieren
- 1/4 liter slagroom
- 1 doosje cherrytommaatjes
- 12 zwarte olijven(zonder pit)
- italiaanse olijfolie
- zout,peper
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snij de asperges in korte stukjes en kook ze snel gaar.Roer de eieren met de slagroom los en breng op smaak en peper.Doe de eieren in een koekenpan en bak dit op een laag vuur.Verdeel de tomaatjes,asperges en de olijven over de omelet.Bak zachtjes,met een deksel erop gaar.Leg de frittata op een warm bord en besprenkel deze met de olijfolie.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frittata met tomaat,asperges en olijven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frittata met tomaat,asperges en olijven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Frittata met tomaat,asperges en olijven?
Frittata met tomaat,asperges en olijven hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lambert dit recept lijkt
mijn ook wel lekker te zijn.
Bewerken