Gegrilleerde moten zalm is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: moten zalm van 1 cm, gesnipperde sjalotjes en schijfjes citroen.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Gegrilleerde moten zalm is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met moten zalm, gesnipperde sjalotjes en schijfjes citroen krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 moten zalm van 1 cm.dik
- 2 gesnipperde sjalotjes
- 2 schijfjes citroen
- 2 takjes peterselie
- 2 eetlepels olijfolie
- paar druppels citroensap
- peper,zout
- boter om in te vetten
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 200C.Bestrijk een kleine braadslee met boter en leg er de moten zalm in.Leg op iedere moot een schijfje citroen en peterselie bij.Besprenkel het met wat olie en wat citroensap.Bestrooi met wat peper en zout.Zet de zalmmoten 7 min.in de voorverwarmde oven en grill ze tot ze mooi gaar en bruin zijn.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilleerde moten zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilleerde moten zalm te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Waar worden de sjalotjes voor gebruikt?