Haringsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rolmops, grote fijngesnipperde appel en klein fijngesnipperde ui.
Haringsalade is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om rolmops, fijngesnipperde appel en fijngesnipperde. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 potje rolmops (zure haringfilets)
- 1 grote fijngesnipperde appel
- 250 gr.gekookte,geschilde en gesnipperde bietjes
- 1 klein fijngesnipperde ui
- 2 tl.suiker
- 1 el.wijnazijn
- 2 el.gedroogde dille
- 125 gr.zure room
- zwarte peper,zout
Bereidingswijze
- De haringfilets in dunne reepjes snijden en met de overige ingredienten in een kom goed door elkaar mengen.Proef of de smaak een goede evenwicht heeft van zoet,zout en zuur.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Haringsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Haringsalade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Haringsalade?
Haringsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.