Kaasmousse van Brugge jong

Toetjes & nagerechten

Recept van
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Kaasmousse van Brugge jong, AI-gegenereerde illustratie

Kaasmousse van Brugge jong is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Belgolight Jong, citroenschilraspsel en gelatinepoeder.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Appelbeignets Appelbeignets Bonbons Bonbons Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessert : Koffie baverois met ammoretto Dessertje apart zowel koud als warm Dessertje apart zowel koud als warm Chocomousse fantasie Chocomousse fantasie Moelleux van chocolade Moelleux van chocolade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor de lekkerste trek: Kaasmousse van Brugge jong maakt elke maaltijd af. Met Belgolight Jong, citroenschilraspsel en gelatinepoeder krijgt dit toetje meteen karakter. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 250 g Belgolight Jong
  • 1 citroenschilraspsel
  • 1 dl water
  • 10 g gelatinepoeder
  • 4 wafelvormpjes
  • 1,5 dl magere yoghurt
  • 1,5 dl vloeibare honing
  • 1/2 koffielepel gemberpoeder
  • 2 eiwitten
  • 3 soorten fruit b.v. aardbeien, frambozen, jeneverbessen, enz.
  • poedersuiker
  • 4 takjes munt

Benodigdheden

  • Blender

Bereidingswijze

  1. Gelatine oplossen in warm water.
  2. Dan de yoghurt, de Belgolight Jong, citroenraspsel, gemberpoeder en de honing stevig mixen in de blender.
  3. Dan pas de gelatineoplossing toevoegen en nog eventjes laten draaien.
  4. Het geheel laten koelen.
  5. Eiwit stijfkloppen en dan door het mengsel roeren.
  6. De mousse nog een paar uren in de koelkast plaatsen.
  7. De wafelvormpjes vullen met een weinig fruit en daarop de mousse met een muntblaadje.
  8. Op het bord schikken met nog wat fruit er rond, een paar drupjes honing en wat poedersuiker.

Bron: Bruggekaas.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kaasmousse van Brugge jong?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kaasmousse van Brugge jong te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kaasmousse van Brugge jong?

Kaasmousse van Brugge jong hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).