Mie met kip en pistachenootjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: roerbakmie, roerbakolie en kipreepjes.
Misschien ook lekker
Mie met kip en pistachenootjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om roerbakmie, roerbakolie en kipreepjes. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 gr roerbakmie
- 2 el roerbakolie
- 350 gr kipreepjes
- 450 gr doperwtjes diepvries
- 300 gr tuinboontjes diepvries
- 2 el sojasaus
- 2 tl sambal badjak
- 1 zakje gepelde pistachnootjes
- 55 gr grof gehakt
Benodigdheden
- Wok
- Vergiet
Bereidingswijze
- Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking in 2 min beetgaar. Giet de mie af in een vergiet en spoel hem af onder stromend koud water.Laat de mie goed uitlekken.Verhit de wok op hoog vuur en voeg de roerbakolie toe als de wok licht dampt.Bak de kipreepjes in 2 min op hoog vuur rondom bruin.Voeg de bevroren erwtjes en tuinboontjes toe en roerbak alles 4 min tot de groenten beetgaar zijn.Schep de mie erdoor en roerbak nog 1 min tot de mie goed heet is.Breng op smaak met de sojasaus en sambal.Verdeel de mie over 4 kommen en strooi er de pistachenootjes over.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mie met kip en pistachenootjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mie met kip en pistachenootjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mie met kip en pistachenootjes?
Mie met kip en pistachenootjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ik neem aan dat t gehakt een foutje is..