Wrap met Zuurkool en Mango is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruidenzuurkool, mangoschijven op siroop en zout en peper.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Wrap met Zuurkool en Mango is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van kruidenzuurkool, mangoschijven en runderrookworst maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zakje kruidenzuurkool (520 g)
- 1 blik mangoschijven op siroop (439 g)
- zout en peper
- 1 runderrookworst (250 g)
- 1 bekertje creme fraiche (125 ml)
- 1 pak flour tortilla's (8 stuks 326 g)
Bereidingswijze
- 1. Zuurkool met 4 eetlepels mangosiroop (uit blik) verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
- 2. Rookworst verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Rookworst in blokjes snijden en door zuurkool mengen.
- 3. Mangoschijven laten uitlekken, in stukjes snijden en door zuurkool mengen.
- 4. Mengsel op smaak brengen met zout en peper.
- 5. Tortilla\'s verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
- 6. Zuurkoolmengsel over tortilla's verdelen, creme fraiche erop scheppen en tortilla's oprollen.
- 7. Wraps over vier borden verdelen. Vastprikken met satestokjes.
- Tip: Lekker met salade van jonge bladsla met vinaigrette.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met Zuurkool en Mango?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met Zuurkool en Mango te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Dit is inderdaad een erg lekker recept, komt van zo’n receptenkaartje bij de AH. Super! 🙂
Dit is ECHT HEEL ERG LEKKER! HEEL erg lekker! Fiona