Haricot verts met ontbijtspek is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen.
Misschien ook lekker
Haricot verts met ontbijtspek is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Vertrouwd, voedzaam en verrassend simpel om te maken. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- .2 schaaltjes a 250 gram haricot verts
- .1 a 2 bouillonblokjes
- .1,5 ons ontbijtspek in repen
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- kook de boontjes met de bouillonblokjes tot ze gaar maar nog lekker knapperig zijn (even in prikken, giet ze af, pak zoveel boontjes zodat ze ongeveer tussen je duim en wijsvinger passen en snijd ze allemaal gelijk aan de zijkanten, wikkel er in het midden een plakje spek omheen en doe dit bij de rest van de boontjes ook. Doe wat boter in een koekenpan en bak alle pakketjes tot het spek er zachtbruin uitziet. Serveer evt op een mooi rechthoekig schaaltje, prachtig !
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Haricot verts met ontbijtspek?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Haricot verts met ontbijtspek te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Haricot verts met ontbijtspek?
Haricot verts met ontbijtspek hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
dit gerecht is ook herlijk met katenspek
kan recept niet afdrukken, krijg de tekst maar voor de helft.