Witlofschuitjes met geitenkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wiltlof, geitenkaasje en bieslook.
Misschien ook lekker
Witlofschuitjes met geitenkaas is een echte aanrader voor aan tafel. Met wiltlof, geitenkaasje en bieslook krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- wiltlof (beetje grote)
- geitenkaasje (1x per 2 personen)
- bieslook
- peper
- honing
- pijnboompitjes
- witbrood
Bereidingswijze
- Per persoon 2 mooie grote witlof schuitjes.
- Met een vork de geitenkaas rullen in een kom. Hier peper en verse bieslook door heen mengen.
- Schuitejs vullen met kaasmengsel. Vervolgens telepeltje honing over elke schuitje druppelen. Hierover vervolgens pijnboompittjes strooien.
- Op een rooster alle schuitjes plaatsen. Gril op hoogste stand, en de schuitjes hieronder in 1 a 2 minuten grillen. Let op dat de pitjes niet zwart worden, maar wel gaar zijn.
- Op een bordje 2 schuitjes plaatsen met 1 half geroosterd witbroodje in een driehoek gesneden. Je kunt nog wat losse bieslook als garnering gebruiken.
Bron: Ooit eens gezien in een blad.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlofschuitjes met geitenkaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlofschuitjes met geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlofschuitjes met geitenkaas?
Witlofschuitjes met geitenkaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Echt gemakkelijk en lekker.
Tip: gebruik halve walnoten als garnering.
het lijkt me een heerlijk recept, maar ik vraag me af: hoe vul je de witlofschuitjes?
lekker en feestelijk,bedankt voor recept.