Crème brulee van advocaat is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eierdooiers, deciliter melk en witte chocolade.
Voor de lekkerste trek: Crème brulee van advocaat maakt elke maaltijd af. Alles draait om eierdooiers, deciliter melk en witte chocolade. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 eierdooiers
- 5 deciliter melk
- 125 gram witte chocolade
- 80 gram suiker
- 2 deciliter advokaat
- suiker om te karameliseren
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de melk en smelt hierin de chocolade.Klop de eierdooiers samen met de advokaat en de suiker schuimig en voeg het al roerende bij de melk.giet de massa in ovenschaaltjes en zet ze au bain marie 35 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden.Laat het afkoelen en bestrooi met suiker.Zet voor het serveren de brander erop of zet onder de grill om de suiker te laten karameliseren.
Bron: lidl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crème brulee van advocaat?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crème brulee van advocaat te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crème brulee van advocaat?
Crème brulee van advocaat hoort bij de Hollandse keuken.
Super recept erg lekker, maar is dit niet wat veel voor 4 personen?
Excellent !
Thanks !