Vanilleijs met balsamicoazijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blanke amandelen, mililiter slagroomijs en mililiter créme fraïche.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Vanilleijs met balsamicoazijn in het kort. Blanke amandelen en mililiter slagroomijs spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 eetlepels blanke amandelen,kleingesneden
- 500 mililiter slagroomijs
- 100 mililiter créme fraïche
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 eetlepel amaretto
- 4 amaretti(amandelkoekjes)
Benodigdheden
- Koekenpan
- Garde
Bereidingswijze
- rooster de amandelen goudbruin in een droge koekenpan.Laat het ijs een beetje zacht worden en klop met een garde de créme fraïche,balsamicoazijn en amaretto erdoorheen.Schep het ijs direct in 4 coupes.Strooi de amandelen erover en garneer met de koekjes.
Bron: taste
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vanilleijs met balsamicoazijn?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vanilleijs met balsamicoazijn te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanilleijs met balsamicoazijn?
Vanilleijs met balsamicoazijn hoort bij de Hollandse keuken.
Ziet er weer verrrrrrrukkelijk uit Marijke. Ik neem aan de het witte balsamicoazijn is?
Ga ik zeker maken…..;)
Groetjes,
Assy