Linguine met kleine inktvisringen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: linduine, pomodori en kleine inktvisringen.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Linguine met kleine inktvisringen is je antwoord. De combinatie van linduine, pomodori en inktvisringen maakt het verschil. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 320 gram linduine(pasta)
- 250 gram pomodori
- 200 gram kleine inktvisringen
- 100 gram tomatenpuree
- 100 gram ui
- 100 mililiter droge witte wijn
- een klontje boter
- basilicum
- olijfolie
- zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Fruit de in dunne plakjes gesneden ui in een scheutje olijfolie,blus af met de witte wijn en wacht tot de wijn is verdampt.Voeg de inktvisringen toe en fruit ze 2 minuten mee,neem ze uit de pan.Zeef het kooknat,doe het terug in de koekenpan en voeg de tomatenpuree,een scheutje olie en wat zout toe.Laat de saus inkoken en kook de afgegoten,beetgare pasta 1 minuut mee in de saus,samen met de ontvelde ,van zaadjes ontdane en in stukjes gesneden tomaten,de inktvisringen en enkele in sliertjes gesneden basilicumblaadjes.neem de pan van het vuur en maak het gerecht smeuig met een klontje boter.
Bron: cucina italia
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Linguine met kleine inktvisringen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Linguine met kleine inktvisringen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Linguine met kleine inktvisringen?
Linguine met kleine inktvisringen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.