bobbeltje 
chocolademousse met gemarineerde mandarijntjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mandarijnen, amaretto en deciliter water.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Chocolademousse met gemarineerde mandarijntjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Mandarijnen en amaretto spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Laat de chocolade au bain-marie smelten. Klop intussen de slagroom en de eierdooiers. Breng het water met de suiker aan de kook tot er stroop ontstaat en giet die al kloppend bij de eieren. Roer alles voorzichtig maar goed dooreen. Laat de chocolademousse in de koelkast koud worden. Schil de mandarijnen en haal al het wit van de partjes af; zet ze in een marinade van wat amaretto met een beetje suiker. Schik de mandarijnen op een bord, vorm van de chocolademousse een mooie quenelle en werk af met 1 chocolaatje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is chocolademousse met gemarineerde mandarijntjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om chocolademousse met gemarineerde mandarijntjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt chocolademousse met gemarineerde mandarijntjes?
chocolademousse met gemarineerde mandarijntjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.