Dulce de leche is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: dulce de leche, koffieroom en slagroom.
Misschien ook lekker
Dulce de leche combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om dulce, melk en koffieroom. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 200 gram dulce de leche ( zie opm )
- 150 ml melk
- 150 ml koffieroom
- 300 ml slagroom
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Verhit in een steelpan de melk met de dulce de leche al roerend op laag vuur tot ze helemaal gemengd zijn.
- Laat het mengsel afkoelen en roer er dan e koffieroom en slagroom door.
- Draai van het mengsel ijs volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.
Bron: ijs & co
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dulce de leche?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dulce de leche te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dulce de leche?
Dulce de leche hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb net mn blikje gekookt, kreeg deze tip ook al in Argentinie zelf waar de mensen echt niet zonder Dulce kunnen! Nu net me er al misselijk aan gegeten, tja, dat is het nadeel van dit heerlijke product! Een uurtje koken is trouwens genoeg… Kun je dit ijs ook maken zonder ijsmachine in de vriezer met roeren??
Bedankt!
Hallo Elly
Leuk deze reactie:):)
m.v.g. Bert Allers
:)Ik zag dit product en kwam het vanmorgen bij de Jumbo tegen. Gauw een theelepeltje geprobeerd: Zalig!!