Peertje met warme marsepeinsaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mooie ronde handpeertjes.
Misschien ook lekker
Met Peertje met warme marsepeinsaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Mooie ronde krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Reken op 2 uur en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 mooie ronde handpeertjes, 1 goudrenet 3.5 dl zoete witte wijn (bijv. Monbazilac), 75 gram basterdsuiker, 3 eierdooiers 50 gram marsepein
Bereidingswijze
- In 6 coupes een peer zetten en de dikke, warme saus erover verdelen. U kunt de saus een uurtje van tevoren maken en warm in een met heet water omgespoelde (en dus voorverwarmde) isoleerkan (die niet eerder voor koffie is gebruikt) bewaren tot gebruik
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Peertje met warme marsepeinsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Peertje met warme marsepeinsaus te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Peertje met warme marsepeinsaus?
Peertje met warme marsepeinsaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
het water loopt me uit de mond, ga ik proberen en zeker iemand er erg blij mee maken:p:p:p